Vinos de $10 a $15
Revista Chiú me ha mandado al supermercado con la consigna de ir a la caza de vinos interesantes que cuesten entre $10 y $15. Visité dos grandes cadenas y alguna tienda especializada para ver qué ofrecen por ese precio. Si bien hoy en día hay muchísima oferta, no toda es muy apetecible, y en otros casos es más de lo mismo. Por otro lado, decir que no nos hemos dejado llevar únicamente por el precio y la cepa. Nos hemos quedado con Bodegas que ofrecen propuestas vitivinícolas eco sustentables y/o, innovadoras, diferentes y de calidad comprobada a largo de siglos de quehacer enológico.
aquí lo que encontré:
La Maldita
Uva: Garnacha
Origen: España - La Rioja
Este es un vino joven, fácil de beber, sus notas fruto rojo le dan un carácter goloso. Este no es el típico Rioja, sino un "New School" Rioja, esto salta a la vista desde la etiqueta y su singular nombre.
¿Por qué lo elegimos? La Bodega ha querido romper esquemas, rescatando cultivos de una uva "maldita" en la Rioja: la garnacha. Sin duda una propuesta atrevida.
Santa Julia Tempranillo 2018
Uva: Tempranillo
Origen: Argentina - Mendoza
De color rubí brillante y notas de frutos rojos y un toque verde (herbal). Es un buen ejemplar de vino joven bien hecho.
¿Por qué lo elegimos? La Bodega Santa Julia es una bodega familiar con vocación ambientalista. Y todo esto se traduce en los vinos que producen. Tampoco dejan de sorprender e innovar, recientemente se han atrevido con el lanzamiento de su Chenin en lata de aluminio (no disponible en Ecuador, aún).
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2017
Uva: Pinot Noir
Origen: Chile
Es un vino aceptable, fresco, fácil de beber, poco complejo y poco persistente. Notas de frutos rojos (fresas, frambuesas).
¿Por qué lo elegimos? Más que por sus credenciales gustativas y olfativas, por ser una bodega (filial de C y T) que tiene ya 300 hectáreas de cultivo orgánico y cuenta además con una distinción Green Company of the Year 2011.
Rotkäpchen Sylvaner Lieblich
Uva: Sylvaner (Qualitätswine)
Origen: Alemania - Rheinhessen
No vamos a ahondar en el complejo sistema de clasificaciones de los vinos alemanes porque necesitamos un artículo completo para ello. Este vino en particular es un vino blanco semi dulce que te puede dar una idea de los vinos que se hacen en esa zona del mundo. Si bien los Reislings son los más conocidos, la uva Sylvaner es representativa tanto de Alemania como de Alsacia.
¿Por qué lo elegimos? Para cuando te sientas intrépido y quieras algo muy diferente a lo habitual. Eso sí, marida en consecuencia porque, insistimos, es un semi dulce. Esta es una bodega muy reconocida por sus espumantes, con siglos de trayectoria.
Vieille Ferme Rosé 2018
Uvas: Cinsault, Garnacha, Syrah
Origen: Francia - Languedoc
Una mezcla muy típica de esta zona del sur de Francia. Un vino muy bien esamblado con resultados más que aceptables.
¿Por qué lo elegimos? Es fresco y de gusto goloso, compañero perfecto de comidas sencillas (fiambres, ensaladas de pasta, gazpachos) o encuentros al aire libre, picnics, terrazas. El espíritu veraniego de Languedoc en una botella.
Precio: $9,90
www.lavieilleferme.com
Lo encuentras en @lacavasecreta (Sección vinos de @MiComisariatoec)
Montecastrillo 2018
Uva: Tempranillo
Origen: España - Ribera del Duero
Un vino tinto orgánico, biodinámico y de una relación calidad/precio sobresaliente. Joven, con mucha fruta roja, es excelente para la cotidianidad de almuerzos familiares o con amigos. Muy recomendado; no es fácil encontrar un buen vino en este rango de precio.
¿Por qué lo elegimos? Finca Torremilanos es un proyecto vinícola familiar que destaca entre toda la oferta de vino español por su apuesta con lo orgánico y biodinámico, alcanzando resultados excelentes. Ricardo Peñalba, enólogo, es sin lugar a dudas una de las estrellas del firmamento de la biodinamia en España. No pierdan de vista sus laureados vinos.