Revista Chiú funciona gracias al trabajo de 8 cabezas creativas,

interdisciplinarias, amantes de la buena cocina y el arte. Cocineras, comunicadoras, fotógrafas y diseñadoras que buscan solucionar la necesidad de comunicar acerca del talento gastronómico ecuatoriano a través de artículos, fotoreportajes, videos, entrevistas, recetas y eventos.


 
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Abril Macías

Editora jefa y fotógrafa

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Karlha Echeverría

Jefa de redacción

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Philipp Broz

Director de Colectivo Cafetero

Gabriela Vallejo

Crítica gastronómica

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Carla Naranjo

Diseñadora comunicacional

Ana Carolina Maldonado

Columnista y chef

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Andrei Terán

Director audiovisual y fotógrafo

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Emilia Ospina

Ilustradora y columnista