Mokai, una sidra perfecta para acompañar el calor

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sidra desde dinamarca que sorprende


 

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La ola de productos europeos ha acaparado las estanterías de los supermercados. Entre todos los nuevos productos que hay vemos que una gran cantidad de bebidas, nuevas para algunos, como la sidra o cerveza. De paseo y curiosiando por el super encontramos esta sidra en lata que nos llamó la atención. La etiqueta lee Scandinavian cider with a taste of elderflower traducida “sidra escandinava con sabor a flor de saúco” y al final dice sabor a manzana. No tenemos costumbre de consumir sidra (bebida alcohólica de jugo de manzanas fermentado) pero es una bebida refrescante y perfecta para el verano.

Así que nos arriesgamos y decidimos probarla. La lata aparenta un producto moderno como esas bebidas preparadas con vodka o ron. En un vaso lleno de hielo (porque es la única forma de tomar esto) pusimos la sidra, le dimos un par de vueltas y tomamos el primer sorbo. Es de un color amarillo pálido muy claro con aroma medio especiado. En boca se siente ligera, con una carbonatación suave, ligeramente amarga y un final dulce a manzana y persistente. Engañosa, porque, a pesar de que tiene un grado alcohólico de 4.5% ABV, el dulce colabora para que sea un poco más fuerte de lo que parece. Coincidimos en que es una agradable sorpresa si quieres probar algo diferente. Tendremos que seguir probando estos productos que vienen de afuera.


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Supermercados Supermaxi y Megamaxi

IG @mokai_official


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